Det gick BRA!!
Nu är jag hemma, allt gick bra med min väninna! Yppiiii!!! Så vi firade det med shopiing drink och middag!Dagen blev riktig bra trots allt!Nu ska jag stryka...kul... men lika bra att göra det på kvällen när det är svalt!
Go Natt!
Frozen Strawberry Daiquiri
- ½ dl krossade isbitar
- 6 frysta jordgubbar
- 4 cl ljus rom
- 2 cl sockerlag
- 2 cl pressad lime
- 1 färsk jordgubbe
- strösocker
Tillagning
- Frys ett cocktailglas.
- Ta ut cocktailglaset, fukta kanten och doppa i strösocker.
- Häll krossad is, frysta jordgubbar, rom, sockerlag och pressad lime i en mixer. Mixa till en slush.
- Häll upp i cocktailglaset och garnera med en färsk jordgubbe. Servera genast.
om my way!
Kl 08:40
Njuter n en koppkaffe ( svensk) på balkongen,ska snart möta upp några vänninor för frukost i city,en av dessa tjejer ska ta biopsi på en knöl i bröstet, och då är vi med så klart!Håll tummarna denna dag!
Espresso
Bra att veta:
En espresso ska drickas i 3 klunkar
Stoppa inte skeden i munnen, den ska man bara röra om med
För att få den klassiska creem på espresson häll över dom allra första DROPPARNA i koppen med 1tsk socker, rör om och häll sen i resten av kaffet som under tiden har färdig kokats...
Njut!! :-)
Njuter av en Espresso
Oväntad besök!
Denna duva kom på besök, efter lite forskningar kom vi fram till att det är en brev duva som behöver vila upp sig.Det får hon göra i en bur i skuggan me mat och vatten i några dagar innan hon flyger hem igen...(ska vi skicka med räkning från Gåsviken SPA. ? hehe)
Tomas design
hav & himmel
mer gåsviken
Kvällstur med båten i Gåsviken
KL 2200 ca... vilken kväll, varm och underbara färger!
Tillbaka i stan..
Nu är jag hemma... underbar helg med sol mat oh skratt! Bilder kommer imorgon,... ses då!
lasse
mamma
Då mamma och Lasse kommer att förekomma i bloggen, tänkte jag att bild vore bra!
båten
Landet
HJÄLPPPP!!!! hinner inte ....
Håller fortfarande på med förberedelserna inför resan.. MJ videos på MTV håler mig sällskap, helt otroligt hur många bra han har gjort... fast han har alltid varit min stora idol så det är inte konstigt att jag tycker det :-)
Hur som helst, idag ska vi åka upp till landet( hudiksvall) och hur mysigt och trevligt det än är så känner jag mig stressad!
Utöver allt packande så ska jag bli klar med gardinerna till båten och Lasses Jeans.... detta innan tisdag!! Ni kanske tänker ta med det till landet, sy där... men det går inte... inget EL!, och jag tänker inte sy för hand..men jag ska klara det!
Vill åka nu!!!
min önske lista....
Så mycket det är at göra innan man åker!
Jag och min sambo ska bila ner till Italien på onsdag...planerna är:
starta kl 5:00 ( senast enligt Tomas)
åka genom helsingborg-helsingör
rödby-puttgarden
Ta in på hotel någonstans mellan Knessel och Munchen. Har ni TIPS på hotel kom gärna med förslag!
Sen är det bara raka vägen till Rimini via Brenner passet. Vi kommer att stanna en natt som gäster hos min faster för att morgonen efter åka till Vasto!
Det är första gången VI bilar ner .. så det blir spännande. Undrar om vi klarar det utan att jag klagar på at Tomas kör för fort.. :-)
Det som jag ser fram emot allra mest är att jag kan ta med mig hur mycket packning som helst både dit och tilbaks!! YEEEEE!!!
Förutom skor, väskor och kläder kommer jag att köpa med mig mat så klart!!
Rimini
För några år sen bodde jag i Rimini, en sommar stad, här finns nöje, shopping och resturanger.
Dom stora diskoteken ligger uppe bland kullarna som omger Rimini, och gratisbussar går hela natten..
Vill man parta på stranden ska man definitivt hit :http://www.turquoisebeachclub.com
Här är Riminis egna hemsida:http://www.riminiturismo.it/CMS2/main.php?lang_index=1
http://www.enjoytoz.it/contents.php?id=479
mer tips kommer ...
Min favorit Aperitif
Denna goda apertif är min favorit..
Den är frisk, lite besk och avsvalkande.... ett måste i Italien!!
Har försökt att efterfråga den på olika Barer i stockholm.... men ingen kan den..... så jag får nöja mig med att göra den hemma :-)
· Kvalitet: alkohol
· Alkohol-baserade: Vermouth Rosso, Bitter Campari
· Metod: direkt i glaset
· Glas: Gammaldags
· Utsmyckning: en halv bit av orange
· 5 / 10 Red Vermouth
· 5 / 10 Campari Bitter
· En eller flera spray läsk eller soda Schweppes
CIN CIN!
Jag, Pappa och min syster
en dag på standen
mer strand
en dag på standen
Pappas spagetti alle vongole
Ecco la ricetta per quattro persone.
ingredienti:
350/400 g. di spaghetti
500 g. di vongole (io ne adopero un kg. perchè ne mangio tante)
uno spicchio d'aglio
un bicchiere scarso di vino bianco secco
una manciata di prezzemolo tritato
olio extra vergine di oliva
FAI CUOCERE GLI SPAGHETTI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA.
ALLO STESSO TEMPO, AVRAI MESSO LE VONGOLE CON L'AGLIO SCHIACCIATO, L'OLIO E IL VINO, IN UNA PADELLA CAPIENTE E COPERTA E LE FAI CUOCERE A FIAMMA VIVA. SCOLA GLI SPAGHETTI (al dente) E AGGIUNGILI ALLE VONGOLE CHE NEL FRATTEMPO SI SARANNO APERTE. FINISCI LA COTTURA PER UN PAIO DI MINUTI AL MASSIMO, AGGIUNGI IL PREZZEMOLO E SERVILI IN TAVOLA CALDISSIMI.
BUON APPETITO DAL TUO PAPA'
Här är receptet för fyra personer.
ingredienser:
350/400 g. spaghetti
500 g. venusmusslor
en VITLÖKSLYFTA
ett litet glas torrt vitt vin
en handfull hackad persilja
extra jungfruolja
Koka spagetti i saltat vatten.
Samtidigt lägger du venusmusslor med vitlök,
olja och vin i en stor panna med lock,
låt dom färdiglagas på hög värme.
Ta av SPAGHETTI(al dente),
tillsätt med musslorna som tillagningen har öppnats
Låt allt kockas i ett par minuter på sin höjd,
tillsätt persilja och sevrera på en gång!
Smaklig måltid!
La cantina comunale
Det är här vinet blir till, rött och vitt,. På vägen var det en carovan av små traktorer med släp fullastade med druvor... härligt att se!!! Och här är det billigt att köpa vin... 0.80 € flaskan. och det är BRA vin!!
Så ett tips är att leta upp sådana "Cantina Comunale" , dom finns i hela italien.
Olivolja kan man också köpa här!
utsikt från pappas hus
utsikt från pappas hus
vinodlingar bakom huset
vasto mare sept. 08
panorama förnster i huset
vinodlingar bakom huset
Utsikt på Vasto Marina
vasto mare sept. 08
Hit ska jag I juli !
Pappa har flyttat till en ur mysig ort i Abruzzo, nära Vasto.
Han och hans fru hittade för några år sen ett gammalt bondhus som dom har totalt renoverat.
Den ligger bland Montepulcianos vinodlingar, utsikten är fantastiskt.. maten lika så, för att inte tala om deras goda vin.. :-)
Pappa och Matilde(pappas fru) har även i anslutning till huset 2 mindre lägenhetr som man kan hyra( måste ju göra lite reklam ;-) )
Il Casale del Gigante (facebok)
http://www.casaledelgigante.it
http://www.comune.vasto.ch.it/
www.casalbordino.org/
http://www.abruzzocitta.it/aziendecomuni/casalbordino/immagini.html
Mat I Rom
.. världens godaste PANINI har dom här... allt är så färskt och sååå gått, och ofta billigare än om man går på resturang, men väljer man att göra det så är denna rätt ett måste : Bucatini alla matriciana" mmmmmm..
| Bucatini med amatriciana
Ingredienser:
(doser för 6 personer)
600-700 gr. bucatini format 9
4 eller 5 mogna tomater, en halv lök, en halv Red Hot Chili peppar;
200 gr. av kudde eller fläsk bacon, två matskedar olja;
riven Pecorino ost.
Skiva löken, skuren i kuber på kinden eller bacon
och lägga allt för att sautera med olja på låg värme;
När löken börjar bli röd, tillsätt
chili paprika och tomater skalade och skuren i filéer.
Salt (inte för mycket eftersom bacon är salt) och sedan quốc
en lågan under minst 10 minuter.
Under tiden sätter bucatini kock, drain bra,
(kokta al dente) och säsong med såser,
som du måste ta bort den röda peppar.
Remixed ytterligare Pecorino.
Serveras på bordet tillsammans med ett glas rött vin. |
|
 Bucatini Bucat
|
Ferrari butik
ville ta hem den... men fick inte plats...
La Fontana Di Trevi
Lyx shopping vid Spanska Trappan
Spanska Trappan
Il Colosseo
ROM
Äntligen fick jag besöka denna underbara kaotiska livliga och fantastiska stad!
Det tog många år innan jag kom hit... men det var väntan värd!
Jag vet att det inte skulle vara så mycket turist ställen här.. men vissa kan man verkligen inte låta bli!!
Mina vistelser i Rom har aldrig varit länger är max 2 dagar, kort om tid för alla se värdigheter och shopping!!
Men det sistnämnda hann jag med gott och vä l:-).
Rom är dyrt, så det tål att tänkas på, jag hittade hotel på nätet innan jag åkte, internet priser är billigare.
Taxi är också billigt, ett tips är at inte be hotellet att fixa det.. det blir DYRT!!
Välkommen till min nya blogg!
