paus
Som ni kanske har märkt så är det dåligt med uppdateringar, detta beror på at jag känner för att ta en paus från bloggen..... men I´ll be back :-)
snart en vecka..
Det har nu gått snart en vecka sen jag började jobba, skönt,roligt, trevligt!Märker av att man inte är van vid att gå upp före 9 längre.. tröttis?? det är mitt namn på morgonen... och kvällarna med för den delen. skulle gärna gå och sova redan nu....
Söndag
Nu är man alltså 39 år kul inte kul? : ok!!
Firade ganska så stillsamt, Va i stan och shoppade med Tomas, fikade och åt sen en god middag! Tomas skämde bort (extra mycket)mig hela dagen :-).
Idag ska mamma och Lasse komma förbi på fika, sockerkakan står i ugnen.Känner mig lite nervös inför nya jobbet imorgon :-x
Så nu börjar alltså en ny milstolpe för mig! Jag har många planer för den närmare framtiden. Håll tummarna!
jobb
Va mörkt det blir nu... man märker verkligen tid skillnaden...
Jag att jag inte har meddelat er blogg läsare att jag har fått jobb!! Börjar på måndag, känns spännande och kul.
Skönt att börja göra nytta igen, och få en riktig lön( som är mycket bättre än min tidigare).
Liljeholmens galleria
Idag gick jag och T. till den nya gallerian i Liljeholmen... riktig fin, 90 butiker massor av cafeér.
Jag fick nya tofflor av Tomas, vad tycks?
PS:
... skulle gärna lägga ut receptet på kycklingen, men jag får inte.... hemlig Tomas recept! :-)
Kvällens middag: svärmors kyckling gryta med curry a lá Tomas
Jaha.. ikväll så är det Tomas som står för matlagningen... spännande :-/ skojar bara, det blir jätte gott, han har lagat det förut!!
Idag blev det mer båt, hjälpte Lasse med att täcka över sin....lägger upp bilder sen så att ni kan se va DUKTIG jag är...... heheheh
ha det så länge.
Fredags nöje
Vad ska jag göra idag? städa ur båten med Tomas. känns så där , inte direkt mysigt väder..men men..
Hoppas det går fort! Jag får se om jag tar lite bilder.
Hahahah, ha det bra så länge!
Kyckling i ugn (pollo al forno)
Till middag ikväll så har jag redan börjat....Kyckling i ugn, enkelt och gott!Och man får tid till annat.... ;-)
Pasta maskinen som T. kom hem med
och blommorna...
färsk kyckling ( hel)
smör
rosmarin
basilika
vitlök
fling salt
peppar
Potatis
lök
tomater
olivolja
Börja med att röra ihop smöret med kryddorna, ta fram kycklingen och ta bort överflödig skinn. Gör några snitt och fyll dem med smöret. lägg även i själva kycklingen.
Lägg den i en plåt med lite oliv olja och potatisen som är delade på längden i 4 bitar. Tillsätt löken och tomaterna(efter smak) när det återstår ca 30 min.
Allt borde va i ugnen sammanlagt 1 1 1/2 tim. beroende på kycklingen.
Bild kommer sen.
Smaklig måltid!
Pasta maskinen som T. kom hem med och blommorna...Lite foto..
Här kommer fotona från helgen
det är äkta kärlek!!
vad hände??
.
ser det bra ut??
ser det bra ut??det är äkta kärlek!!vad hände??middag..
Ikväll ska jag och Tomas ta med oss mat och äta hos mamma och Lasse.. hemlagade spaghetti och tomatsås...
Igår när Tomas kom hem så hade han med sig en fin höstbukett och en pasta maskin.... :-) Tack min älskling!Nä nu måste vi åka! ska lägga upp bilder imorgon om helgen och annat..
Kram
måndag ..
Jaaaa. jag vet... det va länge sen... men ibland så blir det bara så :-)
Kan den tala om att vi hade jätte trevligt i Fredags, och maten på Zink va mmmmmmm så gott!!
Jag har varit på 2 intervjuer idag, båda verkar bra... vi får se vad det blir ;-)
kram så länge.
Go morgon
Hej och go morgon alla ni där ute!
Idag har jag tusen saker att göra känns det som, Hedvig & Mattias ska komma över på aperitif , sen ska vi vidare till Zink grill,vet inte riktigt vad jag ska göra för gott , kom gärna med tips!
Så nu ska det städas och tvätta lite, sen till Ikea med Tomas, måste köpa lite fina Champagne glas :-)
Och jag måste även fundera på vad jag ska ha på mig ikväll... väder nyheterna säger att det ska vara rått och kallt ikväll... brrrrr
Nä nu ska jag äta lite frukost!
ciao
Italienska köttbullar .... på mitt vis
Så här vart det!!
vad blir det för mat?
just nu håller jag på med italienska köttbullar, en egen variant av dem :-) i tomatsås mmmm mums som min favorit i hollywood fruar sa..( fast det var om läppstift)
Här kommer min recept:
nötfärs 500 g
1 ägg
1 potatis
färsk basilika
salt
peppar
1 tsk djon senap
1 röd lök
vitlök efter egen smak
hacka löken och stek den mjuk i olivolja, koka potatisen.
blanda färsen med resten av ingredienserna tillsätt sedan lök och potatisen blanda all väl.
Rulla ihop till lite större bollar
Under tiden starta upp tomat såsen, så här brukar jag göra den:
1 rödlök
vitlök ees
2 burkar passata di pomodoro (passerade tomater)
1/2 glas rött gott vin ca
socker
salt peppar
en skvätt tomat puré
skala och dela löken i två. skala vitlöken och pressa till den med knivbladen. lägg detta i en panna med olivolja( vänta tills olivoljan är varm)
lägg i tomat purén, rör om lite och tillsätt passata di pomodoro. Låt det börja koka och tillsätt vinet.
Smaksätt med salt peppar och en nypa socker.
Ta en stekpanna med ganska mycket olivolja, låt den bli riktig varm och stek/fritera köttbullarna så att en yta blir till( ej genomsteka) lägg dom sen i tomat såsen och låt allt puttra i låg värme i ca 40 min.
Till kan man ha lite pasta eller bara ett gott lantbröd.
Att dricka: vi ska ta ett glas ruffino Chianti som Mikaela och Pierre hade med sig i lördags ... MMMM MMMUUMMMMSSS hehehe
Bild kommer när maten är klar att servera..
Trevlig kväll alla.
